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思い立って

何を思ったか、急に作りたくなって

ホームベーカリーには、強力粉、ショートニング、スキムミルク・・・と材料を
投入して、スタートボタンをピッ!

同時に いつも見ている「藤原家の毎日ごはん。」サイトで見た
簡単カップケーキの準備にとりかかる。

まずバター100gを準備。 20秒ほどチンして柔らかくする
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マヨネーズ状にやわらかくしたところへ砂糖120gを少しずつを混ぜ入れる
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さらに 卵(L玉2個)を割りほぐし 少しずつ混ぜる
  (その間に オーブンを180℃に予熱しておく)
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さらに薄力粉200gとベーキングパウダー6gを合わせふるったものと 牛乳120ccを
 粉→牛乳→粉→牛乳・・・・の順に交互に混ぜ入れる
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カップ8個に生地を入れる。 180℃のオーブンに30分ほど入れて焼きます
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でっきあっがり~~~!!!!!
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焼き上げる時間は、 それぞれのオーブンによって加減をしたほうがいいかも。

で、この記事をアップしていたら、 おっ! パンもそろそろ焼きあがってきた。
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わわわわ、かなりいびつな形に焼きあがったけど、ま、いいやね。
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by hello02 | 2012-03-04 17:48 | My favorite things